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Ricette regionali in cornice

Ogni cucina che si rispetti custodisce in qualche angolo un ricettario. Che sia un libro, una raccolta, qualche foglio volante o il nostro smartphone ci ritroviamo spesso con il naso in un elenco di ingredienti e procedimenti, per esser sicuri di non dimenticare nulla e di non sbagliare una mossa. E se facessimo delle nostre ricette intramontabili, quelle che dobbiamo conoscere a memoria, un gustoso elemento decorativo? 

Sarà che tutte le volte che decido di fare i panzerotti baresi, eccellenza della nostra cucina regionale, c'è sempre un dettaglio che mi sfugge e una telefonata a mia mamma è d'obbligo. Sarà anche che il panzerotto fritto barese è un'opera d'arte e come tale merita una cornice! 

Sì esatto, una ricetta in cornice e sempre a portata di mano. 

Una cornice dal tono naturale in stile Ikea, per esaltare gusti tradizionali e caserecci da custodire su mensole o pareti della nostra cucina. Ad ogni panzerottata c'è sempre qualcuno che ti chiede la ricetta e mostrarla all'istante è utile oltre che divertente. E possiamo incorniciare centinaia di ricette regionali tra primi piatti, rustici o dolci. Bisogna solo avere spazio sulla parete! 

Io mi sono divertita a trascrivere in modo creativo le ricette e a curarle da un punto di vista grafico con scelta di sfondo e qualche elemento decorativo, ma stampare semplicemente il testo su cartoncini colorati o addirittura incorniciare un foglio di blocknotes scritto a mano renderà il vostro quadro veramente autentico.

Ricette regionali in cornice per la tua cucina
Ricetta focaccia barese in cornice Ikea "Byarum"

Di spazio sulla parete ce n'era per tre cornici e dunque a fianco ai panzerotti la mia scelta è stata per la focaccia barese, dalle nostre parti rito di iniziazione per ogni brava massaia, e il calzone di cipolle per i livelli più avanzati di maestria culinaria. La cornice Ikea "Byarum" ha anche la particolarità di una pinza metallica centrale, come vedete in foto, che permette di cambiare facilmente contenuto a seconda delle preferenze stagionali di menu.

Ricette regionali in cornice per la tua cucina

Chissà che la galleria non si ingrandisca e che non vi possa invitare presto ad un vernissage!

Voi quale ricetta mettereste in cornice?

Ricetta calzone di cipolle in cornice Ikea "Byarum"
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